ゆらゆら日本酒ライフ in 名古屋

日本酒についてのあれやこれやを ゆらゆらと書いています

Auntie(アンティ)in 新栄

新年明けましたね~!
明けてからちょっと経ってしまいましたが、おめでとうございます。
年末から今週になるまで、なんだかんだと慌ただしかった~。
気がつけば、もう一月も半ばですね。。

今年の抱負は、「文句より感謝」
自分も周りも心地好く過ごせる一年になるよう心がけます!

年末に飲みに行ったお店ですが、お酒もお料理も美味しかったのでご紹介♪

Auntie(アンティ)

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地下鉄東山線新栄町駅から徒歩4~5分ほどのところにあります。
auntie.at.webry.info
日本酒のイベントもいろいろやったりしていて、一度行きたかったんですよね~。
やっと行けて良かった♪

「鯖の三種盛り」
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しめ鯖に、胡麻和え、炙りと三種類の鯖刺身が楽しめました♪
しめ鯖、自分で作ると、身まで真っ白になっちゃって、なかなか上手くいかないんですよね。。
こちらは抜群の〆加減で、大満足です!

「焼きしゅうまい」
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チビ餃子ような感じで、一口で食べられるかわいいサイズ。
パリパリに焼かれて美味しかったです♪

「一口おでん」
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寒い日にはやっぱりおでんですよね~。
一口サイズの具が、いろいろ入っていて、結構ボリューミーでした。
2~3人で食べるのにちょうどいい感じ。
優しい味のおでんでした♪

 

日本酒のチョイスも素晴らしい!
日本酒の選ぶ担当はママさんがされているそうです。
マスターはワイン担当だそう。

この日は相模灘(さがみなだ)」からまず一杯。
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神奈川県の久保田酒造株式会社のお酒です。
甘みと旨みがしっかりして、かつキレも良く、美味しかったです。
www.tsukui.ne.jp
「酉与右衛門(よえもん)」
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大好きな銘柄の一つです。
旨みと酸のバランスがとても良い。
お燗にしても美味しいお酒です。
以前に「おすすめ日本酒」でも書いたくらいお気に入りです!
sake-life.hatenablog.com
食中酒としても、優秀です。

ママさんとマスターの二人でやっていて、小物やインテリアにもこだわった感じで、落ち着いた雰囲気の素敵なお店でした。
季節でメニューも替わるみたいだから、次回行くとき楽しみです♪

Auntie(アンティ)

  • 名古屋市中区東桜2-18-30
  • TEL:052-933-5350
  • 営業時間:月~土、18:00~0:00(L.O11:00)最終入店22:30土曜日22:00
  • 定休日:日曜日 祝日

食べログ:アンティ (Auntie)



 

一月の日本酒イベント in 東海(名古屋近郊)2018

寒くて布団から出るのが辛い季節ですね。
十二月ってこんなに寒いんでしたっけ?
一月二月はこれよりもっと寒いのかと思うと、それだけで風邪ひきそう 苦笑
といっても、もう来週には、新年か~!
熱燗でもキュッとやって、暖まりたい。

寒い冬、むしろ、だからこそ、日本酒のイベントいろいろ行きたい!
日本酒のイベント、この一月もいろいろと、私が行きたいな~とチェックしてる情報をまとめます!

犬山城下町どぶろく祭り 1/6(土)~14(日)

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愛知県犬山市でのイベントです。
犬山城下町どぶろく祭り
名古屋からだと、名鉄名古屋本線「犬山」下車。
日によって、やってる会場とやってない会場があるようです。

1月6日~8日、13・14日の5日間

1月6日~14日の9日間

  • 場所:犬山城下町既存店(CUTE他、昭和横丁4店舗)
  • 時間:各店営業時間

どぶろく飲んで、新春を祝いましょ~!

新春 まちかど新酒まつり 1/13(土)

三重県四日市市室山町にある「神楽酒造」さん主催の企画です!
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5つの酒蔵が「神楽の酒蔵」に集合して、各酒蔵の新酒を楽しめます!
当日はつきたてお餅の振る舞いや、新酒販売もあるそうですよ♪

  • 時間:11:00~15:00
  • 場所:神楽酒造(株) (四日市市室山町326)
  • 参加費:600円(新酒5杯相当)

伊勢の銘酒 神楽酒造 三重県四日市市
四日市地域まちかど博物館推進委員会です! 四日市地域まちかど博物館「新春 まちかど新酒まつり」を開催します

常滑の老舗酒蔵「澤田酒造」6代目蔵元がご案内、こだわりの日本酒ツアー 1/14(日)

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こちらは「大ナゴヤツアーズ」の企画。
dai-nagoyatours.jp
今回は、愛知県常滑市にある「澤田酒造」でのこだわりの日本酒ツアーです!
hakurou.com
名古屋駅からだと、名鉄常滑線常滑駅下車。
常滑駅からは、知多バスを使います。
常滑南部線、上野間駅方面で常滑駅9:30発 古場9:40着」の時間がベストなようです。
※バス停「古場」より徒歩2分

仕込水の試飲や、当日朝蒸したての酒米を試食など、ここでしかできない体験ができるみたいですよ。
もちろん、試飲もできます!
5種類の銘柄の試飲、おつまみ、300ml瓶お土産付だそうです♪

  • 時間:10:00~12:00
  • 定員:20人
  • 費用:¥3500

ツアーの申し込みは、事前に大ナゴヤツアーズのサイトにて予約してください!

尊皇 新春酒蔵開き 1/20(土)

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愛知県西尾市にある酒蔵さんです。
「奥」とか「焚火」などの銘柄が有名ですね。
名古屋からだと、名鉄名古屋駅より吉良吉田行きで、「吉良吉田駅」にて蒲郡行きに乗り換え、「西幡豆駅」下車、 徒歩3分。
約1時間20分くらいみたいです。
www.sonnoh.co.jp
蔵開きのご案内はこちら(PDF)

  • 時間:9:00~15:00

 

七里の酒の酒祭 1/21(日)

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七里の酒の酒祭
清須市西枇杷島町にある酒屋「シチリ酒店」さんが主催のイベントのようです。
www.shichiri.jp
3杯¥500、7杯¥1000!
大盤振る舞い!
15種類以上の日本酒が用意されているそうです。
気に入ったものを買って帰って、お家でまたじっくり飲むのも良さそうですね♪

  • 時間:10:00〜15:00

昼下がりの日本酒会@Rojoc feat.YATA栄店 1/21(日)

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路地奥イタリアン「ロジョック」さんと、立飲み純米酒専門店「YATA栄店」さんのコラボイベント!
www.facebook.com
「YATA」さんセレクトの日本酒を、「ロジョック」さんが作るイタリア料理で味わう企画のようです。
日本酒にイタリアン、想像しただけで美味しそう♪

  • 時間:15:00~17:00
  • 定員:20人
  • 参加費:¥6000

予約は「YATA栄店」さん、「ロジョック」さんの両店で受け付けてます。
〈ロジョック〉052-252-2289、〈YATA栄店〉 052-253-8553

酒蔵みてある記 銘酒「三重の寒梅」丸彦酒造をたずねて 1/27(土)

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近畿日本鉄道のハイキング企画のようです。
駅長お薦め酒蔵みてある記(踏破賞対象)銘酒「三重の寒梅」丸彦酒造をたずねて|観光・おでかけ|近畿日本鉄道
四日市駅長のお薦めの酒蔵です!
三重県四日市にある「丸彦酒造」さん。
「三重の寒梅 丸彦酒造」
名古屋からだと、近鉄名古屋線近鉄四日市で乗り換え、近鉄湯の山線湯の山温泉「伊勢松本」下車。
一時間弱くらいのようです。
当日は、丸彦酒造にて試飲1杯100円、甘酒のふるまい、即売会や抽選会があるようですよ!

酒蔵みてある記 多度大社・追儺祭と酒蔵 細川酒造「上げ馬」 1/28(日)

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続いてまた、近畿日本鉄道のハイキング企画です。
酒蔵みてある記(踏破賞対象)多度大社・追儺祭と酒蔵 細川酒造「上げ馬」|観光・おでかけ|近畿日本鉄道
三重県桑名市にある「細川酒造」さん。
www.ji-beer.co.jp
名古屋からだと、近鉄名古屋線「桑名」で乗り換え、養老鉄道養老線・大垣行「多度」下車。
40分弱くらい。
当日は、細川酒造にて試飲、甘酒のふるまい、物産販売や抽選会有!

※ハイキングの途中で、三重交通バスを使うコースのようです。

新春、イベントまだまだこれから告知ありそうなので、また、イベント発見したら、随時追加しています!!



 


今宵の一本 * 作(ざく)IMPRESSION(インプレッション)

急に寒さがまして、冬本番な感じになってきましたね~。
いつの間にかもう年の暮れも押し迫って参りました。
なんやかんやで、予定が入って忙しい年末。
来週はクリスマスか~。
クリスマスも日本酒でいくなら、この一本がおすすめです!

作(ざく)IMPRESSION(インプレッション)type-M

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以前は「作 prototype(プロトタイプ)」というシリーズがありました。
そのプロトタイプシリーズのバージョンアップ版がこの「IMPRESSION(インプレッション)」です!
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しかし、「ザク プロトタイプ」って、完全にガンダム意識してますよね〜w
ザクっていえば、赤い彗星、シャーザク!!
ちょうどこの時期は、赤色の「type-M」です!
あと、やっぱり赤色はクリスマスって感じがしますよね♪

清水清三郎商店

seizaburo.jp
三重県鈴鹿市にある酒造さんです。
鈴鹿といえば、サーキットが世界的にも有名ですね。
鈴鹿のお酒の歴史は古く、「うまさけ」という言葉が鈴鹿に係る枕詞として、現在に伝えられているほどなんです!
創業1869年、鈴鹿で唯一の蔵元である清水清三郎商店」

こちらの蔵元は、品質の変化が激しい生酒を一切出荷しないことを決めているそうです。
つまり、ここで造られるすべてのお酒は、火入れをされているのです。
それなのに、この「作」のフレッシュ感!
凄いです!もの凄いです!!
生酒じゃないのが不思議なくらい、ピチピチしたフレッシュさ!

 

この「作 IMPRESSION(インプレッション)」は、4つのタイプがあります。
それぞれ「作」のレギュラーシリーズ、「恵乃智」「穂乃智」「玄乃智」「中取り(雅乃智)」の頭文字から命名され、「M」「H」「G」「N」
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レギュラーシリーズとの違いは、槽場直汲み・1 回火入れ・無濾過原酒であるということ。
槽場直汲み(ふなばじかぐみ)とは、搾りたてのお酒を一切濾過をせず、直ぐに瓶詰めしたお酒のことです。
より生酒に近く、フレッシュ感があり、ピリッとした微発泡も感じられます。
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精米歩合60%、アルコール度数16度。
タイプ「M」は、純米吟醸です。

香りはとても華やかで、かつ爽やか!
果実のような甘みと旨みが、ジューシー。
キュッとした酸味が、程よく味を引き締めて、濃厚なのに透明感があり、絶妙なバランスを保っている!
素晴らしい!
そして、微かなガス感がまたフレッシュさをより押し上げていく。
は〜、美味し!味酒(うまさけ)!!
4つのタイプ全部制覇したい!と思わざる得ないですね。

発売時期は、それぞれ違うようですよ。
「Type G 」純米酒:1・5・ 9月 上旬蔵出し
「Type H 」純米酒:2・6・10月 上旬蔵出し
「Type N 」純米大吟醸:3・7・11月 上旬蔵出し
「Type M」純米吟醸:4・8・12月 上旬蔵出し

ボトル自体のデザインも凝ってます。
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「伊勢型紙」という鈴鹿の伝統工芸の模様を用いているようです。
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シックでお洒落。
捨てるのがもったいないから、お水冷やす用にとっておこうかなw

キレイなデザインなので、ギフトやパーティー用の手土産にもオススメの一本です!
「作IMPRESSION」で陰ながらお祝いDEATH!乾杯!!

作 (ザク) IMPRESSION (インプレッション) type-M 純米吟醸無濾過槽場直汲み極微発泡瓶火入れ 720ml 【清水清三郎商店:三重県鈴鹿】 三重県 地酒 日本酒 ※お一人様2本限り 【クール便指定】

価格:1,566円
(2017/12/18 10:33時点)


 

魚河岸酒場 FUKU浜金 in 金山

ついに12月に突入。
一年、本当にあっという間ですね。
師走、もう年末か~。
ということは、忘年会シーズンですね!
一昨日行った金山のお店、日本酒がいろいろあって、お料理も美味しかったです。
奥に広くなった作りで、忘年会や新年会にも良さそうなお店でした♪

魚河岸酒場 FUKU浜金(ウオガシサカバ フクハマキン)

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金山駅から250mくらいの駅近な居酒屋です。
acora.co.jp
金山はたまに演劇や落語を観た帰りなんかに飲みに行きます。
大きい通り沿いは賑やかだけど、大手のチェーン店が多く、ちょっと脇に入ると面白そうなお店が出てくる。
金山あるある。
今回もちょい脇に入った感じです。
と言っても、割と広めの道路沿いではあります。
大津通松屋を東に曲がったら、ビルの上に看板が見えてきます。
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看板のマークにもありますが、フグのお刺身「厚切りてっさ」がお店のおすすめのようです。
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結構、厚切りで歯ごたえがあります。
コリコリ触感と、フグの旨みがあって美味しかった♪
一枚¥190で、一枚単位で注文できます。
安いのか高いのかは、相場知らないから、私にはわかりませんw

この日は、岐阜の地酒「金花水」をいただきました!
初めて飲んだ銘柄でしたが、すっきり系で、旨みと香りもほどよく、食中酒に良い感じのキレイなお酒でした。
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グラスが大きめで、なみなみと注いでくれる!
結構な量です!お値打ち~

 

お値段は銘柄によって、それぞれ違いました。
メニューの銘柄は15種類くらい。
初めてみるのとかもあって、選ぶのも楽しかったです♪
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量が多いので、二杯で限界でした。
もう一杯となると、ベロベロになってしまう 苦笑

お料理他には、この日のおすすめメニュー「ジャンボしいたけと太刀魚の天ぷら」
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しいたけ、めっちゃ肉厚で美味しかった~。
太刀魚も大葉で挟んであって、美味でした。

お店の雰囲気は、ほどよく小洒落つつ、大衆居酒屋的なテイストもあって、居心地良かったです。
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あんまりお洒落すぎると、落ち着かないんですよね~。
気後れしちゃう。
ここはリラックスして、食事もお酒も楽しめました。
お値段もお値打ちで、また行きたいなと思います。

私たちは9時過ぎに行ったので、すんなり入れましたが、普段は平日でも結構混んでるお店のようです。
予約してから行った方が、無難です!

魚河岸酒場 FUKU浜金(ウオガシサカバ フクハマキン)

  • 名古屋市中区金山4-2-3
  • TEL:052-228-0380
  • 営業時間:月~金、祝前日: 17:00~翌0:00、土、日、祝日: 15:00~翌0:00
  • 定休日:無休(不定休あり)

www.hotpepper.jp
忘年会シーズン、ほどほどに飲んじゃいましょう!
ほどほどにね、たぶん ほどほどw