今日は豊富に日本酒が揃っているお店をご紹介します。 名古屋市中区新栄にある「肴糀醸 やしろ」さん。 お店の名前の由来は、神社のお社（やしろ）からきているそうです。 お店のコンセプト自体が、神社なんだそうですよ。 入口を入ってすぐの所に、「手水（…

雨の日のお酒もまた、しっとりした雰囲気で良い。 今日はすっきり系旨口の日本酒をご紹介です！ 「志太泉（しだいずみ）純米吟醸 藤枝誉富士」 静岡県藤枝市にある「志太泉酒造」さんの銘柄です。

夏恒例のビアガーデンも始まってきて、外でのビールが美味しい季節。 それでも、日本酒が飲みたいぜ！って方！私もです！！（ビールも好きだけどｗ） 日本酒のイベント、七月もいろいろと、私が行きたいな～とチェックしてる情報をまとめます！ 丸石醸造 長…

まだまだお家のジャガイモが消費できず、今回もジャガイモ料理ですｗ ポテトとサーモンのペースト！ 前回よりもちょっと本気のおつまみ！ スティック野菜につけたり、パンに塗って食べるのはもちろん、そのまま食べても美味しいです♪

さてさて、先日ジャガイモをたくさんいただき、消費を兼ねて、ジャガイモおつまみのレシピを紹介します！ ポテ玉 オイスターマヨ和え ちょっと変わり種のポテサラです♪ そして、ジャガイモの空芯菜炒め！ ホクホクも良いけど、ジャガイモのシャキシャキ感も…

東海地区もついに梅雨入りしました。 夏の前に雨のシーズン到来ですね。 ジメジメした気分を吹き飛ばすべく、今宵も呑むぜ！ 今日の日本酒は、以前にも紹介した居酒屋「うお浜」さんでの一杯です。 「陸奥八仙 ブルーラベル 夏吟醸」 八戸酒造、青森県八戸市…