個人的な趣向があると思いますが、私の中での万能選手は、「クリームチーズ」！ 酸味があって爽やかな風味、匂いがひかえめで癖がなく、後からゆっくりとやってくる旨み。 お酒に寄り添う、伴走者のような存在ですね〜。 美味しく、楽しく、酔いどれ街道を共…
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