酒蔵開き ＊ 御代櫻

なかなか桜、咲かないですね〜。
お花見日和は、来週ですかね。

先週末は、桜は桜でも、「御代桜 醸造」さんの酒蔵開放に行ってきました！
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御代桜酒造

岐阜県美濃加茂市にある酒蔵さんです。
www.miyozakura.co.jp
最寄駅は、ＪＲ「美濃太田」。
名鉄で「新鵜沼」まで行って、ＪＲ「鵜沼」に乗り換えか、ＪＲで「岐阜」まで行って、高山本線に乗り換えが良い感じでした。
乗り換え面倒な方は、ＪＲの特急ひだ号で一本で行けますよ。
駅からは徒歩約１０分くらい。

明治二十六年の創業、百有余年。
現在も太田宿の面影を色濃く残す一角に、「御代桜醸造」はあります。
史実にも残るくらい、水が清らかで、酒造りに適した土地なんだそうです！

「御代櫻（みよざくら）」、名前の由来は、

銘柄の『御代櫻（みよざくら）』は、古来から日本人が愛してきた桜の花の五弁花を日本酒の『甘・辛・酸・苦・渋』の五味五感の調和の象徴として、また八重咲きの桜である十弁花を酒の十徳を表すものとして、酒造に携わる幸せを桜に託し、日本民族の未来永劫の弥栄を祈念して命名されました。
- 御代桜ＨＰより引用 -

さて、先週日曜日の酒蔵開放は、小雨が降ってて、ちょっと寒かったですが、会場入り口で、温かい甘酒を振舞っていただき、温まりました♪
あと、地元の人気イタリアン居酒屋『Ｉｋｋｉ』さんの、トマトベースのミネストローネスープも、温かくて野菜たっぷりで、美味しかったです！

そして、楽しみにしていた『SAKE　BAR　みよざくら』！

中はジャズが流れていて、オシャレな感じ。
照明とかも、BARの雰囲気で素敵でした♪

ＤＪブースがあって、途中からクラブみたいな雰囲気になって、びっくりしましたｗ

年配の方などは、ちょっとキョトンとしていた。
何事かと思いますよねｗ
新しいことに挑戦している若い世代が多い酒造さんなんだな～と思い、なんだか嬉しくなりました。
これからの酒造りにも、新しい風を吹かせてくれそうで、期待大です！

試飲できるお酒のラインナップは、８種類。

銘柄は「御代櫻」と「津島屋」が入り混じった感じでした。

売店での販売は、「御代櫻」のみ。
もともと「津島屋」は、蔵では販売していなく、特約販売登録店でしか買えません。
試飲ができただけでも、ラッキーですね♪

試飲は、専用グラス（￥１００）を購入して、一杯ずつキャッシュオン。

御代櫻のロゴが入っていて、デザインも素敵！
￥１００は、安い！

もちろん、８種類全部いただきました♪
ざっくりとですが、「津島屋」の方が、酸味があって爽やかな印象。
「御代櫻」は、華やかで香りが良いキレイなお酒の印象を受けました。

その場で、瓶詰めしてくれる「御代櫻　しぼりたて」を購入。

感想は、また後日レビューします！

この日は、雨が降っていたので、ちょっとあまり外を見なかったんですが、「酒蔵マルシェ」として、出店もいろいろありました。
軽トラック市場で、野菜や果物の産直販売や、ジャムなども売ってたようです。

この他にも、太田宿中山道会館のお休み処『やどりぎ』では、特別な粕汁定食がこの期間限定であったり、重要文化財の『旧太田宿脇本陣林家邸宅』が無料開放されていたりしてたようです。

全体的に「～ようです。」で、すみません。。
雨降ってたし、お酒飲んでたら、もうほとんど終わってた。。

晴れていたら、その辺もウロウロ探索したりするのも、楽しかったんだろうな～と思います。
来年は、晴れるといいですね～！
そしてお花見も、晴れるといいな～！！