今回は以前から疑問に思っていた「無濾過（むろか）」について、ちょっと掘り下げて、調べてみようと思います！ なんで疑問に思ってたかというと、「日本酒って、基本的に透明じゃん。」ということですよ。 濁り酒とか、白くてドロッとしたのならわかるけど…
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