今宵の日本酒は、2/12(日)の蔵開きに行ってきた、岐阜県瑞浪市にある「中島醸造」さんのお酒です! 特別純米ということですが、精米歩合55%ということで、吟醸でもおかしくないお酒です。 お味の方は、、 コクがあり中濃、瑞々しくフレッシュ、微発砲感…
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